Кардамон семена 10 грамм в пакете
Кардамон семя порадует вас своим ярким, бодрящим и освежающим ароматом и прекрасным внешним видом. Внутри коробочек, под зелёной оболочкой находятся семена, богатые эфирными маслами и антиоксидантами. Лучшее применение кардамона - добавлять в ароматные напитки, травяные или пряные чаи и даже в кофе. В сочетании с кофе, кардамон снижает негативное воздействие кофеина на организм.
Кардамон - травянистое многолетнее растение семейства имбирных. Семена с сильным, острым, пряно‑жгучим, слегка камфарным запахом и сладковато-острым вкусом. Основная область его применения - ароматизация мучных кондитерских изделий — кексов, печений, рулетов, тортов. Помимо этого кардамон можно использовать для облагораживания домашних настоек и наливок, как компонент в маринадах для фруктов, а также в рыбных супах, в пряных отварах для рыбы, для ароматизации рыбных фаршей, начинок, запеканок. На Востоке кардамон - одна из самых любимых приправ. Особенно популярен он в кухне Индии, где его включают чуть ли не во все традиционные пряные смеси (масалы). Кроме того, эта специя — непременный компонент "восточного" кофе: свежемолотые семена кардамона добавляют в кофе перед варкой или кладут несколько коробочек в джезву (турку).
Полезные свойства:
Кардамон оказывает противовоспалительное, возбуждающее, ветрогонное, мочегонное, стимулирующее действие - стимулирует ум, сердце, дает ощущение радости. Также рекомендуют кардамон при астме, кашле, бронхите и мигрени, как средство, повышающее аппетит.
Специи Лавки специй Specio - это продукт полностью 100% из натурального состава. Все специи имеют сертификат соответствия качества Еас и привоз самого свежего урожая - это отличительный знак качества и свежести продукта с 2016 года. Минимум расхода на приготовление блюда и максимум аромата и свежести.
Готовьте с удовольствием!
Состав товара:
Кардамон семя
%text%