Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

Е. Скрипко

Цена: 4 694 ₸
Никакого риска! Оплатить данный товар Вы можете при получении.
У нас есть бесплатная доставка по Казахстану.
Если возникли вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами удобным способом

Серия: Кулинарное открытие

В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус — арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, — это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!

Детальная информация
ISBN
978-5-699-88540-4
Формат книги
60x84/8
Высота издания
288 мм
Ширина издания
217 мм
Толщина издания
13 мм
Количество страниц
112
Язык
Русский
Переплет
твердый переплет
Дата выхода
2016
Иллюстрированная
нет
Бумага
офсетная
Код товара
731404
Издательство

Эксмо, Россия, все товары

Компания «Эксмо» была основана в 1991 г. как дистрибутор книжной продукции, в начале 1993 года занялась самостоятельной издательской деятельностью, а к середине 90-х годов уже вышла в число лидеров российского книжного рынка. С 1994 г. «Эксмо» называют издательством № 1 в России. В 2005 году «Эксмо» было удостоено почетного звания «Лидер российской экономики».
Авторы
Редакторы
Отзывы
Н
26 апреля 2017
куплен на flip

От книги в восторге! У меня она не пахнет краской и не пачкается, мне видать повезло))) Рецепты отличные! Автору огромное спасибо за труд. И любимому Флипу огромное спасибо, что даете возможность приобретать такие книги!

1 человек посчитал отзыв полезным
6 октября 2016
куплен на flip

Подобраны очень хорошие рецепты, все с фотографиями, подробно объясняется как готовить и где доставать ингредиенты. Только не хватает немецких колбасок, как отметила моя мама. Качество издания немного разочаровало - матовая пачкающаяся обложка и матовые страницы пахнущие краской как бюджетные издания.

1 человек посчитал отзыв полезным
Д
25 января 2021
куплен на flip

Отличная книга, если не считать рецепты колбасы с картофелем и рисом (которые я не ем) все виды колбас выглядят отличными и легко повторяемыми дома. Особенно понравились рецепты украинской и венгерской колбас. Много иллюстраций, выполнено качественно. автора нашел на сайте аймкук, по рецепту тушеной баранины https://www.iamcook.ru/showrecipe/6668

Е
3 января 2018
куплен на flip

Отличная книга и супер легкие рецепты.

Н
22 ноября 2017
куплен на flip

Отличная книга! Яркая, красочная. Идеальна для подарка!

5

5 отзывов
5
0
0
0
0
Отзывы могут оставлять только зарегистрированные пользователи интернет-магазина flip.kz. Чтобы оставить отзыв, войдите или зарегистрируйтесь
Разделы товара
В корзину

Цена: 4 694 ₸

Под заказ
Планируемая дата
поступления
на склад: 20 февраля

Количество: