Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no porkАнна Иванова, Пахомов Петр Николаевич
Серия: Мировая еда В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины. |
Детальная информация
Издательство
Бумага
мелованная
Язык
русский
Переплет
твердый переплет
Дата выхода
2022
ISBN
978-5-17-147152-1
Количество страниц
208
Код товара
2330315
Издательство
АСТ, Россия, все товары
 Издательство «АСТ» — это ведущий издательский дом в России, который занимается выпуском разнообразной литературы высокого качества. С момента своего основания в 1990 году. «АСТ» стремится предоставлять читателям разнообразные и интересные книги на любой вкус.
Каталог издательства включает в себя книги различных жанров: художественная литература, научно-популярные издания, детские книги, детективы, фантастику, любовные романы и многое другое.
Издательство «АСТ» сотрудничает с... |
Авторы
Авторы
Разделы товара
%text%