Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no porkАнна Иванова, Пахомов Петр Николаевич
Серия: Мировая еда В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины. |
Детальная информация
Издательство
Бумага
мелованная
Язык
русский
Переплет
твердый переплет
Дата выхода
2022
ISBN
978-5-17-147152-1
Количество страниц
208
Код товара
2330315
Издательство
АСТ, Россия, все товары
Авторы
Отзывы покупателей
5
1 отзыв
Отзывы на Flip пишут только покупатели товара без накруток и вознаграждений. Оставьте свой отзыв здесь.
С
Разделы товара


























































































































%text%