Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание-20% сапа суреттер түсінікті рецепттер өнім тізімі
Серия: Легендарные кулинарные книги Третье издание «Справочника шеф-повара» под названием «Профессиональный шеф» от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) — свидетельство его успеха и популярности в нашей стране. Книга ориентирована на людей, которые профессионально занимаются этим бизнесом и хотят больше знать о различных продуктах, технологиях приготовления блюд, мерах, рецептах, специях и ингредиентах, соусах, их использовании в тех или иных кухнях мира. В то же время «Профессиональный шеф» — прекрасный помощник для кулинаров-любителей, которые смогут в домашних условиях приготовить полюбившиеся блюда и побаловать себя и своих близких кулинарными изысками. Рецепты, приведенные в этой книге, могут служить примером широкого спектра возможностей, которые открываются перед человеком, усвоившим основы мастерства. Прочитав эту книгу, вы сможете сделать свое меню более разнообразным, а блюда — более качественными и красивыми. |
Эксмо, Россия, барлық тауарлар
 Издательство «Эксмо» — крупнейшее издательство в России, специализирующееся на выпуске разнообразной литературы. Оно было основано в 1991 году и с тех пор занимает лидирующие позиции на книжном рынке.
«Эксмо» имеет обширную коллекцию книг, включающую художественную литературу, научно-популярные издания, учебники, детские книги, бизнес-литературу и многое другое. Благодаря такому разнообразию, издательство способно удовлетворить интересы широкой аудитории и обеспечить своих клиентов... |
Бомбора, Россия, барлық тауарлар
 Издательство «Бомбора» — это инновационное издательское предприятие, которое занимается изданием книг различных жанров и тематик. Каталог поражает своим разнообразием и актуальностью. Здесь можно найти произведения художественной литературы, детективы, научно-популярные издания, книги о саморазвитии, исторические романы, фантастику и многое другое.
Издательство «Бомбора» сотрудничает с талантливыми авторами, давая им возможность реализовать свой творческий потенциал. Каждое произведение... |
Пікірлер
Тұтынушылардың пікірі бойынша: кітаптың сапасы жоғары, суреттер айқын. Рецепттер түсінікті және оңай жазылған, ингредиенттердің тізімі дайындауды жеңілдетеді. Мұндай формат кулинария бойынша жүйелі және түсінікті нұсқаулар іздейтіндер үшін ыңғайлы.
Сатып алушылардың пікірлері негізінде ЖИ жасаған
Великолепное качество, фотографии, рецепты понятны и простым языком описано. Подробное описание - полный список продуктов для приготовления блюд
Нет
Мечтала приобрести себе очень давно эту книгу , не было в наличии, потом цена была очень высокая, а тут дополнительная скидка от Flip.kz ! Купила и очень довольна!
Только получил в целости сохранности почитаем дадим еще комментарии
%text%