Основы классической французской кухни-20% көп рецепттер түсінікті рецепттер қызықты баяндау сапалы баспа
Серия: Легендарные кулинарные книги Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп... Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете. |
ХлебСоль, Россия, барлық тауарлар
 Добро пожаловать в мир издательства «ХлебСоль», который стал настоящим меккой для любителей кулинарного искусства. Мы с гордостью занимаем лидирующую позицию на рынке кулинарных книг, предоставляя вам уникальные источники вдохновения и гастрономических открытий.
Мы сотрудничаем с ведущими гастрономическими экспертами и знаменитыми food-блогерами. Наши авторы — настоящие гуру в мире кулинарии, чьи знания и опыт делают наши книги драгоценным сокровищем для любителей готовить. Каждый рецепт,... |
Эксмо, Россия, барлық тауарлар
 Издательство «Эксмо» — крупнейшее издательство в России, специализирующееся на выпуске разнообразной литературы. Оно было основано в 1991 году и с тех пор занимает лидирующие позиции на книжном рынке.
«Эксмо» имеет обширную коллекцию книг, включающую художественную литературу, научно-популярные издания, учебники, детские книги, бизнес-литературу и многое другое. Благодаря такому разнообразию, издательство способно удовлетворить интересы широкой аудитории и обеспечить своих клиентов... |
| Джулия Чайлд (15 августа 1912 — 13 августа 2004) не интересовалась кухней до 33 лет и вела жизнь старой девы, работая на американскую разведку. Первым её профессиональным достижением стало изобретение акульего яда — столь же далекое от гастрономии, как далека была от образа образцовой домохозяйки она сама. |
Пікірлер
Тұтынушылардың пікірі: Кітапта көп және түсінікті рецепттер берілген, баяндауы мен тарихи мәліметтері қызықты. Баспаның сапасы мен басылымның құрамы жақсы деп көрсетілген.
Сатып алушылардың пікірлері негізінде ЖИ жасаған
Джулия Чайлд - это классика. Книга построена на выпусках шоу, которые шли на телевидении. Рецепты с подробным описанием, понятные. По ходу дела масса полезных советов. Книга полезна и для молодых хозяек и для опытных. Потому что сколько бы ты не знал все равно вычитаешь что-то новое. Книга оформлена в черно-белом исполнении. Если кто-то любит с картинками и фото, тут их нет. Местами есть мини фото самой джулии. Печать хорошая, шрифт тоже. Страницы белоснежные. Формат книги чуть больше общей тетради. Толстая. Качественное исполнение.
Иниересные рецепты
Довольно поверхностно
Книга эта создана по мотивам цикла передач, тонкости создания блюд не всегда понятны, тк нет картинок. Но 2 ее тома дороги, поэтому если хотите попробовать и прикоснуться к легенде, то норм. Очень понравилась ее история, как начинали, зачем, кто помог.
Интересно даже просто почитать
нет
Книга хорошего качества. Много рецептов. Доступно и понятно описаны рецепты. Конечно, можно и в интернете найти все эти рецепты, но книга именно интересна своей подачей и историей.
Отличная книга ...пришла хорошо запакованная без повреждений...Спасибо Флипу за быструю доставку и качество товара
%text%