Корзина
пуста
Базар, казан и дастархан
Увеличить
Дополнительные изображения
Базар, казан и дастархан - Фото 1Базар, казан и дастархан - Фото 2Базар, казан и дастархан - Фото 3Базар, казан и дастархан - Фото 4Базар, казан и дастархан - Фото 5Базар, казан и дастархан - Фото 6Базар, казан и дастархан - Фото 7

Базар, казан и дастархан

Сталик Ханкишиев

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

«Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!» — сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам — «книге риса» («Казан, мангал и другие мужские удовольствия») и «книге мяса» («Казан, баран и дастархан») написал «книгу повседневной восточной еды» — увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй…

Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы («пармуда — не то, что вы подумали»).

Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, «труд делает жизнь вкуснее»!

Детальная информация
Издательство
Бумага
мелованная
Язык
русский
Переплет
суперобложка
Дата выхода
2011
Иллюстрированное издание
нет
ISBN
978-5-17-077297-1, 978-5-271-39108-8
Количество страниц
464
Формат издания
60x90/8
Код товара
242658
Издательство

Астрель, Россия, все товары

Издательство «Астрель», входящее в структуру Издательской Группы АСТ, является ведущим издателем разнообразной литературы, ориентированной на образовательные и познавательные потребности. Наше издательство специализируется на выпуске обширного ассортимента учебных и методических пособий, а также художественных, справочных и дидактических произведений для различных предметов, которые изучаются в начальной, основной и средней полной школе. Мы также активно поддерживаем студентов и...
Авторы

Сталик Ханкишиев, все товары

Сталик Ханкишиев — кулинар, писатель и фотограф. Автор кулинарных книг, посвящённых в основном восточной кухне. По отцу — азербайджанец, мать немка. До того, как стал писать книги, занимался предпринимательством в Узбекистане.
Редакторы
Отзывы «Базар, казан и дастархан»
И
16 июня 2016
куплен на flip

Книга содержательная. Ярко оформленная. Узнаёшь не только рецепты восточной кухни, но и занимательные истории из жизни автора и представляемых им блюд.

В
28 октября 2013
куплен на flip

Книга содержательная, рецепты вполне приготовляемы в повседневной жизни и много интересных историй от автора.

И
31 мая 2016
куплен на flip

Очень хорошая книга, красочная. Сразу захотелось приготовить.

Г
3 января 2015
куплен на flip

Мои мужчины в восторге!

С
28 ноября 2013

Подарила эту книгу мужу. Сказать, что он в восторге - это не сказать ничего. После прочтения этой книги, он скупил все книги этого автора. Теперь готовим по рецептам из книг и наслаждаемся.

2 человека посчитали полезным
5
5 отзывов
5
0
0
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.