Ярмарка Горох колотый шлифованный

Колотый горох содержит большое количество растительного белка, минеральных солей и витаминов, а также тиамин, который улучшает работу мозга. Его активно используют при приготовлении каш, салатов и супов. Приятный и нежный вкус позволяет гармонично сочетать его с мясом и рыбой, различными овощами и специями. Плоды этого бобового растения активно используются при составлении меню разгрузочных диет, оздоровительных программ и систем для похудения.

Способ приготовления: в кипящую воду (300 мл) засыпать 100 г (1/2 ст.) гороха. Варить под крышкой на медленном огне 40 минут, посолить в конце варки. Если горох сварился, а вода еще осталась — воду слить или выпарить ее на медленном огне, увеличивать при этом огонь не рекомендуется.