Кукурузный крахмал Dr.Oetker Professional используется в качестве загустителя для заварного крема, придаёт десерту более нежную, однородную консистенцию и слегка глянцевую поверхность.
Применим в приготовлении муссов, пудингов, соусов и некоторых супов.
Является основой для пластичности и пышности бисквитного теста и особенно воздушной, рассыпчатой текстуры выпечки (хлеб, кексы, печенье, вафли, бисквиты). Основные преимущества Кукурузного крахмала Dr. Oetker Professional:
• придаёт десерту более нежную, однородную консистенцию и слегка глянцевую поверхность;
• создает идеальную корочку при приготовлении темпуры.
Торговая марка Dr. Oetker сменила свое название на Dr. Bakers. Торговая марка Dr. Bakers — это наследник немецкой компании Dr. Oetker, которая передала управление в России в августе 2022 года. Сегодня Dr. Bakers является ведущим производителем ингредиентов для выпечки.
История Dr. Oetker уходит корнями в немецкий город Билефельд, где она была основана в далеком 1891 году. В России знаменитые немецкие ингредиенты впервые появились в 1997 году. Однако в 2006 году мы основали свой собственный...
Мнение клиентов: Все отзывы говорят о высоком качестве продукта и его надёжности. Покупатели отмечают отличный опыт использования и уверенность в товаре. Клиенты остаются довольны результатом.
5
6 отзывов
6
0
0
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.