Какао алкализованный | Мир вкусов и ароматов

Мир вкусов и ароматов Какао алкализованный

Name: Какао алкализованный
Brand: Мир вкусов и ароматов
SKU: 2893826
Price: 960 KZT
Availability: InStock
Rating: 4 (6 reviews)

6 пікірлер

Жаңа пікірлерге жазылыңыз


Бағасы:	960 ₸

Салмағы:

Толық ақпарат

Ашу ↓Қайыру ↑

Производитель

Мир вкусов и ароматов

Салмақ нетто

50 г

Түрі

какао

Дәмі

какао

Өнімнің тағайындалуы

пісіру үшін, десерттер үшін

Тауар коды

2893826

Сипаттама

Ашу ↓Қайыру ↑

Такой продукт применяют для изготовления высококачественных шоколадных изделий, мороженого и множества других вкуснейших сладостей. Способы применения в домашних условиях разнообразны. Например: можно добавлять в тесто для выпечки, делать из него помадку.
жирность 12%

Производитель

Мир вкусов и ароматов, Россия, барлық тауарлар

Пікірлер

50 %

17 %

0 %

Flip-тегі пікірлерді тек тауарды сатып алушылар жазады — сыйақысыз әрі жасанды пікірлерсіз. Өз пікіріңізді осы жерде қалдырыңыз.

Нина

8 қараша 2023Расталған сатып алу

50 г

Артықшылықтары

Выпечка с алкализованным какао 🤣👍

Пікір

Оптимальная жирность какао-порошка – 14-17%. Меньше – потеряется вкус, больше – будет сложно этот вкус не испортить при нагревании. ГОСТ допускает жирность до 12%. Меньший процент означает, что какао обработали щелочами: в 100 г алкализованного какао-порошка содержится не больше 11 г жира.

Пайдалы31 түсініктеме

Анастасия

16 сәуір 2025Расталған сатып алу

50 г

Артықшылықтары

вкус насыщенней чем у рахатовского

Есен Кенжебаевич

3 қараша 2023Расталған сатып алу

150 г

Артықшылықтары

Так себе

Кемшіліктері

Запах слабый

Пікір

Осадков нет, но аромат отсутствует, как у какао

Пайдалы2

Надежда

10 қараша 2023Расталған сатып алу

150 г

Кемшіліктері

Вкус, цвет

Пікір

Какого то он землистого цвета, даже молоко не улучшило результат. На вкус - с копчеными нотками. Пить не очень вкусно, попробую в выпечку, не выбрасывать же. Страна указана как Малайзия.