Мир вкусов и ароматов Какао алкализованный
| Цена: | 860 ₸ |
Вес:
Детальная информация
Производитель
Вес нетто
50 г 
Тип
какао
Вкус
какао
Назначение продукта
для выпечки, для десертов
Код товара
2893826
Отзывы «Какао алкализованный»
Н
Товар: 50 г куплен на flip
Достоинства
Выпечка с алкализованным какао 🤣👍
Отзыв
Оптимальная жирность какао-порошка – 14-17%. Меньше – потеряется вкус, больше – будет сложно этот вкус не испортить при нагревании. ГОСТ допускает жирность до 12%. Меньший процент означает, что какао обработали щелочами: в 100 г алкализованного какао-порошка содержится не больше 11 г жира.
3 человека посчитали полезным
1 комментарий
Товар: 150 г куплен на flip
Достоинства
Так себе
Недостатки
Запах слабый
Отзыв
Осадков нет, но аромат отсутствует, как у какао
2 человека посчитали полезным
Н
Товар: 150 г куплен на flip
Недостатки
Вкус, цвет
Отзыв
Какого то он землистого цвета, даже молоко не улучшило результат. На вкус - с копчеными нотками. Пить не очень вкусно, попробую в выпечку, не выбрасывать же. Страна указана как Малайзия.
1 человек посчитал полезным
Товар: 150 г куплен на flip
Достоинства
новый вкус
Недостатки
нет
Отзыв
непривычно, не совсем похожий на классический вкус какао.
1 человек посчитал полезным
Разделы товара
