Симфония вкуса. Кулинарные секреты. Комплект из 3 книг и шоппера

Коллектив авторов

Серия: Высокая кухня

Мясо. На любой вкус и аппетит

В книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса — говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное — список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.

Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба

Полин Бомон, психолог и мать шестерых детей, обнаружила, что хлебопечение — это не только увлекательное хобби и проявление любви к близким, но и мощный инструмент самотерапии. Этот успокаивающий ритуал защищает нас от стресса и способствует обретению душевного равновесия и гармонии.

Сихарули: Рецепт грузинского счастья

Книга о гостеприимстве, вкусной еде, радости от застолья и многом другом. Но центральное место книги занимают национальные грузинские рецепты — их очень много, и они очень разнообразные, каждый из которых приправлен советом и зачастую юмором. По-грузински радость — сихарули.