Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой-20%
Серия: Высокая кухня «Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой» позволит отправиться в увлекательное путешествие в мир французских бистро, где каждый уголок пропитан ароматом домашней кухни. Откройте для себя рецепты соусов, салатов, закусок, основных блюд и десертов, а также множество удивительных фактов из жизни маленьких уютных кафе! Валери Друэ, шеф-повар, и Пьер-Луи Вьель, фотограф, подготовили для вас варианты подачи терринов, маринованной сельди с картофелем, запеченного камамбера, свиных ребрышек с соусом шаркутье, баскского пирога... В общем, повседневных блюд с душой в изысканном стиле. |
Толық ақпарат
Издательство
Тілі
орыс
Түптеу
қатты мұқаба
Шығарылған уақыты
2025
ISBN
978-5-389-27612-3
Беттер саны
176
Тауар коды
4805707
Издательство
КоЛибри, Россия, барлық тауарлар
Авторлар
Тауар бөлімдері







































































































































