Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и ПасхеАнна Никитична Сальникова, Александра Николаевна Толиверова Қазіргі уақытта бұл өнім сатылымда жоқ. Мүмкін Сізде осыған ұқсас ойыншық немесе осыған сәл келетін ойыншығыңыз бар шығар. Серия: Кулинария. Классические издания В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни. |
Эксмо, Россия, барлық тауарлар
 Издательство «Эксмо» — крупнейшее издательство в России, специализирующееся на выпуске разнообразной литературы. Оно было основано в 1991 году и с тех пор занимает лидирующие позиции на книжном рынке.
«Эксмо» имеет обширную коллекцию книг, включающую художественную литературу, научно-популярные издания, учебники, детские книги, бизнес-литературу и многое другое. Благодаря такому разнообразию, издательство способно удовлетворить интересы широкой аудитории и обеспечить своих клиентов... |
Пікірлер
Книга большого формата в хорошем переплете, с закладкой. Напечатана на белой тонкой бумаге, есть цветные вставки со старинными пасхальными открытками. Так как книга со старинными рецептами, есть словарь устаревших кулинарных слов. Содержание: супы, пироги, пирожки и принадлежности к супу, вторые блюда, жаркое, салаты, соусы, маринование и варенья, пирожное, раздел смесь (в нем представлены разные рецепты, куличи, квас, соление сала и рыбы и др.). Раздел расписания обедов представляет собой готовые меню по временам года со ссылками на номер рецепта.
Очень красивое и интересное издание, старинные рецепты которые хочется поскорее приготовить и красивейшие открытки-прекрасно подойдет как на подарок, так и для личного пользования.
%text%