Arcos Нож-топорик

Широкое, прочное лезвие прямоугольной формы. Подходит для резки больших кусков мяса, а также для перерубания сухожилий и костей. Лезвие изготовлено из эксклюзивной высококачественной нержавеющей стали с износостойким покрытием Nitrum®. Рукоятка, используемая в этой серии, представляет собой революционную эргономичную рукоятку, изготовленную из инжектированного полипропилена — гигиеничного пластика с высокой ударопрочностью, нескользящей поверхностью и устойчивостью к высоким температурам (120–130 °C). Соединение рукоятки и лезвия прочное благодаря литьевому методу. Цвет рукоятки позволяет идентифицировать нож, различая нарезаемые продукты, что обеспечивает лучший гигиеническо-санитарный контроль для потребителя в соответствии с европейскими нормами.