Производитель прошел проверку европейским сертифицирующим органом на соответствие требованиям органической продукции. Продукт безопасен и не содержит остатков пестицидов, минеральных удобрений, антибиотиков, гормонов роста и другой химии. Это подтверждается действующим сертификатом EU Organic Bio. Консервированные бобовые BioItalia выращиваются с использованием органических методов, что гарантирует заботу об экологии и высокое качество продукта.
Продукты упакованы в банки без бисфенола А. В связи с предупреждениями международного рынка и новыми оценками безопасности от EFSA, которые снижают допустимые нормы потребления бисфенола А, компания BioItalia решила не использовать этот материал в своих продуктах, хотя они всегда были безопасными. Без консервантов. Без добавок. Без добавления сахара.
Также в процессе приготовления нет добавления соли в воду для консервирования. Бобовые бланшируются при 80 градусах, затем упаковка происходит еще теплыми, после чего проводится стерилизация при 121 градусе, создавая вакуум внутри банки. Это позволяет не добавлять соль для сохранения. Эта органическая черная фасоль варится без добавления соли, благодаря чему сохраняет аутентичный вкус мексиканской черной фасоли. Она является важной основой для многих традиционных блюд. Используйте вареную черную фасоль в следующих блюдах: тако и буррито, чили и супы, салаты и гарниры, запеканки и начинки.
%text%