Консервіленген көкөністер
Бөлім жаңалықтарыңа жазылу
14
| 1 2 3 4 5 … 8 Келесі → |
Консервіленген көкөністер — Қазақстанда сатып алу
Консервіленген көкөністер — жылдам кешкі ас, мерекелік дастарқан мен үй дайындықтары үшін дайын негіз. Көкөніс консервациясы бөлімінде әртүрлі форматтағы қызанақтар, бұршақ, жүгері және жасыл асбұршақ, жасыл және қара зәйтүн, маринадталған қияр мен халапеньо бұрышы, артишок, каперс, лечо және көкөніс уылдырығы жиналған. Консервіленген көкөністерді макарон, салат, сорпа, гарнир мен тіскебасарға бірлеп те, қор үшін де сатып алуға болады.
Қызанақты турау форматы мен құюы бойынша таңдаған ыңғайлы. Ұсақ туралған және текшеленген қызанақ паста мен пицца соусында тез ериді, тазартылған бүтін қызанақ бұқтыруға, рагу мен тұздықтарға келеді, үгітілген passata сорпаға біркелкі негіз береді, ал майдағы кептірілген қызанақ брускетта мен салатқа қанық дәм қосады. Құрамдағы базилик, сарымсақ пен өткір қоспаларға назар аударыңыз — олар тағамның дәмін күшейтеді.
Зәйтүн мен қара зәйтүн ұсыну тәсілі бойынша ажыратылады. Сүйегімен берілген түрі пішінін жақсы сақтайды және дастарқанға, ыстық тағамға келеді; сүйексіз түрі салат, пицца, пісірмелерге ыңғайлы. Антипасти табағы үшін лимонмен, лосось, прошутто немесе трюфельмен толтырылған нұсқаларды, грек салаты үшін Каламата және Халкидики сияқты ірі сұрыптарды таңдаңыз.
Банкадағы бұршақ, жүгері мен асбұршақ — күнделікті ыңғайлы қор. Табиғи бұршақ сорпа мен салатқа бейтарап негіз болады, ал қызанақ немесе өткір соустағысы дайын гарнир әрі тоқ таңғы ас рөлін атқарады. Таңдау кезінде нетто салмаққа, құюдың құрамына, қант пен өткірлік деңгейіне қараңыз — бұл күнделікті көкөніс консервациясын таңдаудың төрт басты өлшемі.
Консервіленген көкөністерді Flip интернет-дүкенінен Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына жеткізумен тапсырыс беруге болады. Сатып алу алдында құрамын, нетто салмағын және құю түрін салыстырыңыз — нақты рецептке немесе үй қорына сай банканы оңай таңдайсыз. Төлем — ыңғайлы тәсілмен, тапсырыс жинау кезінде қаптамасы тексеріледі.
Паста мен пиццаға ұсақ туралған қызанақ немесе passata (400–690 г) ыңғайлы — соуста тез ериді. Рагу мен бұқтыруға тазартылған бүтін қызанақты, брускетта мен салатқа майдағы кептірілген түрін алыңыз.
Сүйекті зәйтүн тығыз әрі ыстықта пішінін сақтайды, оны дастарқанға қою және ыстық тағамдарға қосу үшін таңдайды. Сүйексіз түрі салат, пицца және пісірмелерге ыңғайлы — оны тез турауға болады.
2–3 порция салат немесе гарнирге 200–425 мл банка жетеді, отбасылық кешкі ас пен сорпаға 580–720 мл ыңғайлы. Ашылғаннан кейін көкөністер тоңазытқышта 1–2 тәуліктен артық сақталмайды.
Өз шырынындағы табиғи бұршақ — бейтарап негіз, дәмін дәмдеуіштермен реттеуге келеді және сорпа, лобио мен салатқа сай. Қызанақ, өткір немесе тәтті чили соусындағы бұршақ — дайын гарнир әрі тоқ таңғы ас, 3–5 минут қыздыру жеткілікті.
Басты өлшемдер — нетто салмақ пен құюсыз негізгі өнімнің салмағы, құю түрі (өз шырыны, тұздық, маринад, май, қызанақ соусы), қант пен тұз мөлшері, сондай-ақ сарымсақ, базилик немесе өткір бұрыш сияқты қоспалардың болуы.
Иә, тапсырысты Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына жеткізумен ресімдеуге болады. Қабылдау кезінде банка мен қақпақтың бүтіндігін тексеріңіз — ісінген қаптаманы пайдалануға болмайды.
