Производитель прошел проверку европейским сертифицирующим органом на соответствие требованиям органической продукции. Продукт безопасен и не содержит остатков пестицидов, минеральных удобрений, антибиотиков, гормонов роста и другой химии. Это подтверждается действующим сертификатом EU Organic Bio.
Консервированные бобовые BioItalia выращиваются с использованием органических методов, что гарантирует заботу об экологии и высокое качество продукта. Продукты упакованы в банки без бисфенола А. В связи с предупреждениями международного рынка и новыми оценками безопасности от EFSA, которые снижают допустимые нормы потребления бисфенола А, компания BioItalia решила не использовать этот материал в своих продуктах, хотя они всегда были безопасными. Без консервантов. Без добавок. Без добавления сахара. Также в процессе приготовления нет добавления соли в воду для консервирования. Бобовые бланшируются при 80 градусах, затем упаковка происходит еще теплыми, после чего проводится стерилизация при 121 градусе, создавая вакуум внутри банки. Это позволяет не добавлять соль для сохранения.
Органические консервированные бобы Bioitalia — готовый низкокалорийный продукт, с богатым содержанием белка и клетчатки, а также витаминов Е, С, калия и витаминов группы В. Bioitalia использует только лучшие бобы для производства своей консервированной фасоли. Чтобы удовлетворить самые взыскательные вкусы, Bioitalia отбирает и производит 11 сортов фасоли, которая готовится с помощью простого кипячения в соленой воде. Бобовые — прекрасный заменитель мяса и источник растительного белка, который усваивается организмом гораздо легче животного. Белая фасоль каннеллини имеет нежный сладковатый вкус с легкой ореховой ноткой, является незаменимым компонентом многих гарниров, салатов, овощных и мясных супов, а также макарон. Красная фасоль славится своими питательными свойствами, высоким содержанием клетчатки и ярким характерным вкусом, подходит для густого лобио, гарниров, салатов с ароматными сырами, овощных и мясных супов. Смесь из четырёх бобовых (нут, фасоль борлотти, каннеллини, лима) идеально подходит для приготовления супов, гарниров, салатов.
Семейная компания, основанная в 1994 году и специализирующаяся на органических продуктах из Южной Италии. Бренд придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и производит пищу без химических удобрений, защищая здоровье людей и планеты. На производственных мощностях в Сарно выпускаются органические соусы, песто, джемы, фруктовые соки и масла, а сырьё выбирается у проверенных партнёров, разделяющих ценности BioItalia.
Компания интегрировала всю цепочку поставок в систему...
%text%