Лимитированная коллекция оливкового масла высшего качества Extra Virgin от Anfosso. Масло производится в ограниченном количестве только для гастрономических бутиков и ресторанов. Эталонное, настоящее, премиальное качество, Extra Virgin оливковое 100% итальянское масло. Оливковое масло из отборных, спелых Итальянских оливок проходит процесс механической обработки с применением непрерывного цикла холодной обработки. Идеально подходит для заправки салатов, холодных и горячих закусок, для приготовления супов, блюд из рыбы, соусов и маринадов. Идеально для жарки и легких блюд с хрустящей корочкой. Обладает нежным фруктовым вкусом спелых плодов, с оттенками миндаля и кедровых орехов, почти без горечи.
С 1955 года семья Anfosso полностью посвящает себя производству оливкового масла. Ей принадлежат оливковые рощи в долине Валле ди Онелья, местности известной на весь мир вкусом и качеством производимого оливкового масла первого холодного отжима. Сегодня компанией управляет второе поколение семьи. Помимо оливкового масла, компания известна в узком кругу ценителей и гурманов как производитель Таджасских оливок и генуэзского соуса Песто алла Дженовезе. Anfosso — итальянский бренд с вековой историей, завоевавший популярность во многих странах мира!
