Производитель прошел проверку европейским сертифицирующим органом на соответствие требованиям органической продукции. Продукт безопасен и не содержит остатков пестицидов, минеральных удобрений, антибиотиков, гормонов роста и другой химии. Это подтверждается действующим сертификатом EU Organic Bio.
Clearspring — семейный бизнес, основанный Кристофером Доусоном в 1993 году. Проведя 18 лет в Японии, он наладил сотрудничество с более чем 50 местными производителями, чтобы привезти в Европу подлинные японские и органические продукты. Своей продукцией Clearspring хочет показать, насколько вкусным, богатым и полезным может быть веганский рацион, органическая и растительная диета, не только ее вкус, но и то, как она поддерживает наше здоровье.
Компания выпускает аутентичные блюда японской кухни и изысканные органические продукты, отмеченные международными наградами. Все продукты компании изготовлены по аутентичным рецептам и традиционным методам, не содержат никаких искусственных добавок, без добавленного сахара, веганские, 99% органика.
Мука Clearspring гречневая органическая безглютеновая, 375 г — ароматный, насыщенный вкус и универсальность в каждом грамме. Несмотря на название, гречка не имеет отношения к пшенице: это природно безглютеновая культура, которую используют в кухнях всего мира — от японской лапши соба до французских галет.
Муку производит семейная мельница в Северной Италии, где уже третье поколение мастеров более ста лет занимается переработкой гречихи. Зёрна размалываются бережно, с сохранением всех ценных питательных веществ цельного зерна; удаляется лишь несъедобная оболочка.
Гречневая мука богата клетчаткой, служит источником растительного белка и обладает естественной ореховой сладостью, которая делает выпечку особенно ароматной. Подходит для приготовления безглютенового хлеба, лапши, галет, каш, а также отлично обогащает вкус кексов, маффинов и сконов, придавая им тёплый, слегка ореховый оттенок.
Надёжный, полезный и вдохновляющий ингредиент для тех, кто ценит натуральность и разнообразие в кулинарии.
Компания Clearspring — британский бренд органических продуктов, основанный в 1993 году, специализирующийся на японских и европейских деликатесах, таких как мисо, тофу, матча и водоросли. Это семейный бизнес, который начинался с небольшого предприятия и вырос в крупного производителя органических продуктов, пользующихся спросом по всему миру.
