Yelli Лазанья с мелкой пастой, томатами и базиликом

Лазанья от бренда Yelli непременно понравится истинным ценителям итальянской кухни и любителям экспериментов. Это новая, современная версия традиционного неаполитанского рецепта. Вместо обычных листов лазаньи в качестве основы используется мелкая паста сrosets из твердых сортов пшеницы, которая изысканно сочетается с вялеными томатами, базиликом и идеально подобранным букетом специй и трав.

Процесс приготовления невероятно простой и быстрый. Достаточно потушить, содержимое пачки с обжаренным на сковороде фаршем, а затем добавить соус бешамель. Для приготовления соуса бешамель в кастрюле следует растопить 80 г сливочного масла, добавить 4 ст. л. муки и тщательно перемешать. После этого в полученную массу тонкой струей влить 500 мл молока, добавить соль и небольшое количество мускатного ореха. Соус довести до кипения и на медленном огне готовить до тех пор, пока он не приобретет консистенцию густой сметаны. Дополнительно лазанью можно еще и запечь в духовке, после чего в полной мере можно наслаждаться неповторимым колоритом Неаполя. Подавать готовое блюдо рекомендуется с тертым сыром. Готовка займет всего 35 минут, а в итоге получится восхитительное блюдо, которое не сможет оставить равнодушными даже самых требовательных гурманов. Оно подходит для приверженцев здорового, правильного питания.

Для вегетарианцев и веганов нашу лазанью можно приготовить и без мяса, используя вместо фарша грибы или кабачки. Ароматная лазанья с измельченной овощной смесью, растительными компонентами и пряностями станет отличной альтернативой привычным гарнирам. Блюдо идеально сочетается с вином. Смесь для приготовления лазаньи — это 100% натуральный продукт, который не содержит ГМО и соли. Она подходит как для любителей мясных блюд, так и для веганов и вегетарианцев. Лазанья от бренда Yelli — отличная идея для подарка. Такой презент непременно порадует близких.