Берестов А.С. Зефир «Манго-маракуйя»

Зефир — одно из самых полезных лакомств. Натуральный зефир изготавливается из яблочного пюре с добавлением сахара и белка. Мы добавили к классическому рецепту пюре манго и маракуйи и мёд. Получился воздушный натуральный полезный десерт с неповторимым вкусом экзотических фруктов и лёгкой кислинкой.

Зефир содержит минимальное количество жира! (0.1 г на 100 г продукта). А благодаря содержанию плодового пюре, пектина и углеводов употребление зефира (в умеренных количествах) активизирует процесс переваривания пищи и улучшает работу мозга.