Шоколад белый 35% «Nevado»

Nevado 36.5% — это белый шоколад от Luker Chocolate, отличающийся экзотическим кремовым оттенком и изысканным вкусом, благодаря использованию 100% натурального, недезодорированного какао-масла. Шоколад обладает мягкими молочными нотами и тонкими цветочными акцентами.

Применение: Nevado 36.5% подходит для различных кондитерских изделий, где ценится натуральный вкус и аромат какао-масла. Его можно использовать в качестве ингредиента или декора для:
• кондитерских изделий: торты, пирожные, конфеты;
• шоколадного творчества: ганаши, муссы, глазури;
• выпечки: добавление в тесто для придания молочного оттенка и кремовой текстуры.