Корзина
пуста
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров | Кулинария. Готовит шеф
Увеличить
Дополнительные изображения
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров - Фото 1

Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров

Саба Джанджгава

-20%
+222 (бонуса)
Цена: 9 260 ₸
Цена со скидкой: 7 408 ₸
Вы экономите: 1 852 ₸ (20%)
💳 Оплатить за товар можно при получении
🇰🇿 Есть бесплатная доставка по Казахстану
🎁 Копите бонусы с каждой покупки

Серия: Кулинария. Готовит шеф

Эклеры по-королевски? Именно так! В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности. Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский «повар королей» Мари-Антуан Карем? Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных эклеров: с латте и карамелью, грушей и белым шоколадом, лавандой и лимоном. А может, вам больше по вкусу пирожные шу или закусочные эклеры-антипасти? Попробуйте их все!

Детальная информация
Издательство
Издательство
Бумага
мелованная
Язык
русский
Переплет
твердый переплет
Дата выхода
2025
Иллюстрированное издание
да
ISBN
978-5-04-106077-0
Количество страниц
112
Тираж
5000
Формат издания
80×100/16
Высота издания
249 мм
Ширина издания
189 мм
Толщина издания
13 мм
Код товара
4492261
Издательство

Эксмо, Россия, все товары

Издательство «Эксмо» — крупнейшее издательство в России, специализирующееся на выпуске разнообразной литературы. Оно было основано в 1991 году и с тех пор занимает лидирующие позиции на книжном рынке. «Эксмо» имеет обширную коллекцию книг, включающую художественную литературу, научно-популярные издания, учебники, детские книги, бизнес-литературу и многое другое. Благодаря такому разнообразию, издательство способно удовлетворить интересы широкой аудитории и обеспечить своих клиентов...
Издательство

ХлебСоль, Россия, все товары

Добро пожаловать в мир издательства «ХлебСоль», который стал настоящим меккой для любителей кулинарного искусства. Мы с гордостью занимаем лидирующую позицию на рынке кулинарных книг, предоставляя вам уникальные источники вдохновения и гастрономических открытий. Мы сотрудничаем с ведущими гастрономическими экспертами и знаменитыми food-блогерами. Наши авторы — настоящие гуру в мире кулинарии, чьи знания и опыт делают наши книги драгоценным сокровищем для любителей готовить. Каждый рецепт,...
Авторы

Саба Джанджгава, все товары

Саба — основатель и шеф-кондитер популярнейшего эклерного бутика в Австралии; в определенный момент продал долю в успешном бизнесе ради своего развития и переехал в Париж для обучения у лучших в своем деле в знаменитой Ballouet Conseil. Стажировался в известнейшем Poushkine Paris под началом чемпиона мира Julien Alvarez.
Разделы товара
-20%
7 408 ₸
9 260 ₸
Под заказ
Продавец: Flip
Планируемая дата поступления на склад: 20 декабря
Планируемая дата поступления на склад — это ориентировочная дата отправки товара с нашего склада в Ваш город, при условии оформления заказа сейчас.
Подробнее о сроках доставки до Вашего города.
Количество: