Сладкое полезно. Печем без глютена, белого сахара и животных продуктов

Алина Юрьевна Литвинова

Серия: Кулинария. Еда для здоровья

Вы отказались от глютена, белого сахара и животных продуктов, но от вкусных ярких десертов отказываться не планируете? И не нужно! Откройте для себя мир полезных сладостей, которые выглядят так аппетитно, что их захотят даже те, кто не задумывался о правильном питании. С книгой веган-кондитеров Алины Литвиновой и Сабины Афанасьевой вы научитесь готовить лакомые торты, пирожные, конфеты и печенья, не чувствуя пищевых ограничений. А главное, благодаря подробным описаниям с ними справится даже подросток! Окунитесь в сладкий мир безвредных десертов!

Вас ждут 50 рецептов для любого дня и повода:
• полезная версия классического торта «Прага» и веганское крем-брюле;
• брауни с творожным слоем, но без творога, любимая «Песочная полоска» и пряное имбирное печенье;
• здоровые версии покупных батончиков, козинаки и мармелад;
• яркий чизкейк с манго, шарлотки с карамельными яблоками и даже пахлава;
• приятные дополнения для любого сладкого блюда: кокосовая сгущенка, арахисовая соленая и шоколадная карамель.