Fissman Нож гастрономический «Ferdinand»

Гастрономический нож — выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни — суши и сашими. Кухонные ножи серии Ferdinand выполнены из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Рукоятки из натурального африканского дерева Wenge имеют элегантную форму и обеспечивают надёжный захват. Изготовленные по особой технологии они очень удобны и эргономичны. Благодаря этой конструкции ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? Fissman поможет в реализации любых идей!

Преимущества:
• идеальная заточка — лезвие долго сохраняет остроту и легко обновляется;
• баланс и контроль — продуманная геометрия ножа обеспечивает точность движения и минимальные усилия при нарезке;
• удобство — рукоять не скользит и не нагревается, сохраняя комфорт даже при интенсивной работе;
• долговечность — сталь устойчива к коррозии, нож прослужит многие годы без потери качества.