Каталог
ВойтиМой раздел
Войти / РегистрацияМой разделМои заказыКонтактыПомощь
Корзина
пуста
Книги / Техническая литература / Технология пищевых производств

Фильтр

Разделы

Цена

  •   тг.

Автор

    Издательство

      Дата выхода

      Переплет

      Бумага

      Язык

      Серия

        Продавец

          Помощь

          Пищевые производства

          Подписаться на новинки раздела
          Сортировать по ...▼
          Новейший сборник рецептур блюд
          4 924 ₸
          На складе
          +148
          Новейший сборник рецептур блюд
          твердый переплет, 2022Славянский дом книги
          5.012 отзывов
          Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
          6 666 ₸
          4 января
          +200
          Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
          твердый переплет, 2019Лада, Арий
          4.825 отзывов
          Практическое руководство к пивоварению
          10 672 ₸
          4 января
          +320
          Практическое руководство к пивоварению
          мягкая обложка, 2023ЛЕНАНД
          Создавай кухню ресторана как технолог
          20 945 ₸
          4 января
          +628
          Создавай кухню ресторана как технолог
          твердый переплет, 2024Ресторанные ведомости
          Исследование и идентификация пищевой продукцииИсследование и идентификация пищевой продукцииИсследование и идентификация пищевой продукцииИсследование и идентификация пищевой продукции
          11 360 ₸
          4 января
          +341
          Исследование и идентификация пищевой продукции
          твердый переплет, 2024Инфра-Инженерия
          Совершенствование процессов охлаждения оборотной воды и использования её теплоты на предприятияхСовершенствование процессов охлаждения оборотной воды и использования её теплоты на предприятияхСовершенствование процессов охлаждения оборотной воды и использования её теплоты на предприятияхСовершенствование процессов охлаждения оборотной воды и использования её теплоты на предприятиях
          15 883 ₸
          4 января
          +476
          Совершенствование процессов охлаждения оборотной воды и использования её теплоты на предприятиях
          твердый переплет, 2025Инфра-Инженерия
          Товароведение и экспертизаТовароведение и экспертиза
          21 031 ₸
          4 января
          +631
          Товароведение и экспертиза
          твердый переплет, 2022Лань, Технология продукции общественного питания
          Практическое руководство к пивоварению
          Товар закончился
          Практическое руководство к пивоварению
          твердый переплет, 2023ЛЕНАНД
          Похожие товары
          Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности «Поварское и кондитерское дело». ПрактикумИнформационные технологии в профессиональной деятельности для специальности «Поварское и кондитерское дело». ПрактикумИнформационные технологии в профессиональной деятельности для специальности «Поварское и кондитерское дело». ПрактикумИнформационные технологии в профессиональной деятельности для специальности «Поварское и кондитерское дело». Практикум
          Товар закончился
          Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности «Поварское и кондитерское дело». Практикум
          твердый переплет, 2025КноРус, Среднее профессиональное образование
          Похожие товары
          Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмалаРазработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмалаРазработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмалаРазработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала
          Товар закончился
          Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала
          твердый переплет, 2024Инфра-Инженерия
          Похожие товары
          Научные основы технологических процессовНаучные основы технологических процессовНаучные основы технологических процессовНаучные основы технологических процессов
          Товар закончился
          Научные основы технологических процессов
          твердый переплет, 2025Инфра-Инженерия
          Похожие товары
          Калькуляция и учет в программе Store-House. УчебникКалькуляция и учет в программе Store-House. Учебник
          Товар закончился
          Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник
          мягкая обложка, 2016Ridero
          Похожие товары


          Выберите способ оплаты