Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов

Наталья Юн

-25%
Бағасы: 10 236 ₸
Жеңілдік бағасы: 7 677 ₸
Сіз үнемдейсіз: 2 559 ₸ (25%)

Серия: Приятного аппетита

Наталья Юн — основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру — поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения «Птичье молоко», «Сметанник», эклеры с кремом «Пломбир», бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты — йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие?
На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное — учиться у лучших.

Толық ақпарат
Қағаз
офсет
Тілі
орыс
Түптеу
қатты мұқаба
Шығарылған уақыты
2023
ISBN
978-5-4470-0583-2
Беттер саны
176
Басылым биіктігі
250 мм
Басылым ені
205 мм
Басылым қалыңдығы
15 мм
Тауар коды
2766957
Издательство

Комсомольская правда, Россия, барлық тауарлар

Крупнейший медиахолдинг «Комсомольская правда» активно развивает книжное направление нонфикшн. Наши книги занимают лидирующие места в рейтингах и получают высшие читательские оценки. Более 90% наши книг становятся бестселлерами. Более 60% выпущенных книг переиздается по несколько раз. Над книгами работает суперпрофессиональная команда.
Авторлар
Тауар бөлімдері
-25%
7 677 ₸
10 236 ₸
Тапсырыс бойынша
Сатушы: Flip
Қоймаға түсудің жоспарланған күні — бұл тауарды біздің қоймадан Сіздің қалаңызға жөнелтудің болжамды күні, қазір тапсырыс берілген жағдайда.
Сіздің қалаңызға жеткізу уақыты туралы толығырақ оқыңыз.
Тегін жеткіземіз 9 қазан
Алматы Өзгерту
Цена с НДС 16%. Покупайте для бизнеса со всеми документами — подробнее.