Сүзгі

Бөлімдер

Баға

  •  

Автор

Баспа

Шығарылған уақыты

Түптеу

Қағаз

Тілі

Серия

Жеткізуші

Піскен нандар, десерттер

Бөлім жаңалықтарыңа жазылу
Танымал

1 2 3 Келесі →

Тоқаш және десерттер кітаптары — Қазақстанда сатып алу

«Тоқаш және десерттер» бөлімінде нан, бәліш, торт, печенье, чизкейк, тарт және мусс рецептері бар аспаздық кітаптар жинақталған. Мұнда үй аспаздығын енді бастап жүрген оқырманға да, жаңа техникалар мен идеяларды іздейтін тәжірибелі кондитерге де арналған басылымдар бар. Flip интернет-дүкенінде тоқаш бойынша кітапты ыңғайлы таңдап, бүкіл Қазақстан бойынша жеткізуге тапсырыс беруге болады.

Ассортимент негізгі бағыттардың барлығын қамтиды: классикалық үй тоқашы (бәліш, бисквит, печенье), кәсіби кондитерлік іс (муссты торттар, эклер, макарон, мадлен), ашытқыдағы нан мен қолөнер наны, сондай-ақ әлемдік десерттер — жапон мотиі, француз тарттары, итальян бискоттиі. Жеке топта — глютенсіз, қантсыз және мал өнімдерінсіз дайындалатын дені сау тоқаш бойынша кітаптар.

Лайықты басылымды таңдау үшін бірнеше өлшемге назар аударыңыз. Дайындық деңгейі: «Бастаушыларға» сериясы мен қарапайым рецепттер жинағы жаңадан үйренушілерге, ал «Десерттер академиясы» сияқты басылымдар тәжірибелілерге қолайлы. Рецепт форматы: фотосуретпен берілген қадамдық нұсқаулықтар техниканы тез меңгеруге көмектеседі. Тақырып: тар бағыттағы кітаптар (тек нан, тек чизкейк) тереңдік береді, энциклопедиялар — кең шолу. Мұқаба түрі: қатты мұқаба ас үйде пайдалануға ыңғайлы.

Каталогта қатты мұқабалы сыйлық басылымдар, жұмсақ мұқабалы шағын жинақтар және тақырыптық энциклопедиялар бар. Көптеген кітаптар серияларға біріктірілген — бұл үй кітапханасын бағыттар бойынша жинақтауға мүмкіндік береді: үй наны, кондитерлік шеберлік сыныбы, әлемдік ас, дұрыс тамақтану.

Тоқаш және десерттер бойынша кітаптар — әрі практикалық құрал, әрі дайындауды жақсы көретіндерге арналған тамаша сыйлық. Қазақстан бойынша жеткізу Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына курьермен, өзі алып кету немесе Қазпошта арқылы жүргізіледі. Төлем онлайн немесе тапсырысты алған кезде жасалады.

Тоқаш бойынша қандай кітапты жаңадан бастаушыға таңдаған дұрыс?

Жаңа үйренушілерге қарапайым рецепттер жинағы мен «Бастаушыларға» сериясының басылымдары қолайлы: оларда қамыр илеу, ашыту және пісіру техникасы фотосуретпен қадам-қадаммен берілген. Алдымен бәліш пен бисквит туралы әмбебап кітаптан бастап, кейін мусс торты немесе ашытқыдағы нан сияқты тар тақырыптарға ауысқан жөн.

Үй наны мен кондитерлік кітаптардың айырмашылығы неде?

Нан туралы кітаптар ашытқы мен ашытқымен жұмыс істеуді, қамырдың ылғалдылығы мен ашуын бақылауды үйретеді — бұл қолөнер техникасы. Кондитерлік басылымдар тәтті өнімдерге арналған: бисквит, крем, мусс, шоколадты темперлеу және торт жинау. Тоқашты толық меңгеру үшін екі бағыт та пайдалы.

Глютенсіз және қантсыз рецепттер бар ма?

Иә, бөлімде дұрыс тамақтану сериясының кітаптары мен веган, глютенсіз тоқашқа арналған жеке басылымдар бар. Оларда бидай ұны мен қантты немен ауыстыруға болатыны, қамырдың құрылымын қалай сақтауға болатыны және классикалық рецепттерді диеталық шектеулерге қалай бейімдеу керектігі түсіндіріледі.

Торт пен десерт туралы кітапты таңдағанда неге мән беру керек?

Күрделілік деңгейіне (үйлік немесе кәсіби), қадамдық фотосуреттердің болуына, рецепттердің заманауилығына (бенто-торт, мусс десерттері, жаңа толтырулар) және мұқаба түріне қараңыз — қатты мұқаба ас үйде ыңғайлы. Нақты техника (макарон, чизкейк, эклер) қызықтырса, жалпы энциклопедия емес, тар бағыттағы кітапты таңдаған дұрыс.

Мұндай кітаптар сыйлыққа жарай ма?

Иә, сапалы фотосуреттері бар қатты мұқабалы сыйлық басылымдар — дайындауды жақсы көретіндерге арналған танымал таңдау. Әсіресе тоқаш энциклопедиялары, десерттер академиясы мен әлемдік ас туралы тақырыптық жинақтар тартымды көрінеді.

Қазақстан бойынша жеткізуге тапсырысты қалай ресімдеуге болады?

Таңдалған кітаптарды Flip себетіне қосып, тапсырысты ресімдеңіз. Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына курьермен, өзі алып кету немесе Қазпошта арқылы жеткізу қолжетімді. Төлемді онлайн немесе тапсырысты алған кезде жасауға болады.