Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми
Үлкейту
Қосымша суреттер
Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми - Фото 1Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми - Фото 2Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми - Фото 3

Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми

Роб Данн, Моника Санчес

-35%
+58 (бонусов)
Бағасы: 8 859 ₸
Жеңілдік бағасы: 5 758 ₸
Сіз үнемдейсіз: 3 101 ₸ (35%)
Сіз тауар үшін алған кезінде төлей аласыз.
Қазақстан бойынша тегін жеткізу бар.
bonus_info

Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляет собой вкус? Почему одни вкусы нам нравятся, а другие нет? «Происхождение вкусов» — увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов.

Щедро сдабривая повествование искренностью и остроумием, авторы рассказывают, как поиск приятных вкусов оказался секретным ингредиентом всей человеческой истории.

Вы узнаете о роли вкусовых предпочтений в создании первых орудий труда и вымирании гигантских млекопитающих, об эволюции самых аппетитных и питательных плодов и о формировании нашей социальности. А на десерт вам предложат лучший способ квасить мастодонта, рассказ о связи сыра с палеолитическим искусством — и много чего еще.

Панируя мастерство изложения новейшими научными данными, авторы книги сервируют перед читателем историю наших отношений с едой.

Толық ақпарат
Издательство
Документ о соответствии
✅ подтвержден
Қағаз
офсет
Тілі
орыс
Түптеу
қатты мұқаба
Шығарылған уақыты
2025
ISBN
978-5-00223-221-5
Беттер саны
330
Басылым форматы
60x90/16
Басылым биіктігі
220 мм
Басылым ені
150 мм
Басылым қалыңдығы
30 мм
Тауар коды
4220488
Издательство

Альпина нон-фикшн, Россия, барлық тауарлар

С книжным издательством «Альпина нон-фикшн» вы окунетесь в захватывающий мир знаний и открытий. Наши книги помогут вам расширить кругозор, обрести новые знания и стать лучше, сильнее и успешнее. «Альпина нон-фикшн» — это прогрессивное книжное издательство, которое предоставляет уникальные знания и познавательные открытия своим читателям. С момента своего основания в 2008 году мы стремимся раздвигать границы литературы, предоставляя качественную и содержательную нон-фикшн литературу, которая...
Авторлар

Роб Данн, барлық тауарлар

Биолог, писатель, профессор Университета штата Северная Каролина, США. Он написал несколько книг, а его научные очерки публиковались в таких журналах, как BBC Wildlife Magazine, Scientific American, Smithsonian Magazine, National Geographic и других.
Авторлар
Тауар бөлімдері
-35%
5 758 ₸
8 859 ₸
Тапсырыс бойынша
Сатушы: Flip
Қоймаға түсудің жоспарланған күні: 13 мамыр
Қоймаға түсудің жоспарланған күні — бұл тауарды біздің қоймадан Сіздің қалаңызға жөнелтудің болжамды күні, қазір тапсырыс берілген жағдайда.
Сіздің қалаңызға жеткізу уақыты туралы толығырақ оқыңыз.
Саны:
Цена включает НДС 16%. Покупай для бизнеса со всеми документами, чтобы взять расходы в зачёт. Подробнее