United Spices Корица в палочках

Натуральная цейлонская корица сорта 4C-Continental отличается тонким и мягким ароматом без резких нот и сладким пряным вкусом. В виде палочек она практически не имеет запаха — аромат раскрывается только после разлома или помола, что позволяет максимально сохранить её природные свойства. Корица легко перемалывается в бытовой кофемолке или ступке и подходит для использования в мельницах.

Цейлонская корица обладает высокими антиоксидантными свойствами, а эфирное коричное масло известно своим антимикробным действием. Лучшие качества корицы традиционно связывают со Шри-Ланкой: именно ланкийская корица имеет тонкую мягкую кору светло-желтоватого или коричневого цвета, утончённый аромат и тёплый, сладкий вкус.