Мусс десерттеріне арналған қалыптар
Бөлім жаңалықтарыңа жазылу
| 1 2 Келесі → |
Мусс десерттеріне арналған қалыптар Қазақстанда
Мусс десерттеріне арналған қалыптар — кәмпит-тоқаш дайындауға қажетті ыңғайлы керек-жарақ. Олардың көмегімен пирожный мен торттар біркелкі геометриямен, тегіс глазурьмен және айқын бедермен шығады. Бөлімде мусс, желе, пудинг, бисквит негіздері мен крем дайындамаларын мұздатуға арналған силикон қалыптар жиналған — оларды бір тапсырыспен Қазақстан бойынша жеткізумен сатып алуға болады.
Таңдау кезінде өлшемге, тереңдікке және қолданысқа назар аударыңыз. Биіктігі 2–3 см төмен үлгілер жұқа қабаттар мен декорға, 5–9 см қалыптар толыққанды мусс торттарға, ал ұяшықты нұсқалар бірдей порциялық пирожныйға ыңғайлы. Үй ас үйі үшін шамамен 29 × 17 см өлшемі қолайлы, шағын десерттерге дөңгелек және төртбұрышты 14–19 см үлгілер келеді.
Каталогта классикалық дөңгелек, төртбұрыш және жүрек пішіндерімен қатар бедерлі нұсқалар да бар: жарты шар, лимон, құлпынай, бүлдірген, алмұрт, ара ұясы, ауа көпіршіктері, спорт доптары және басқа да пішіндер. Бұл күнделікті тоқаш, мерекелік торт немесе порциялық десерт үшін қалыпты таңдауға мүмкіндік береді. Бөлек пудингке арналған металл қалыптар мен пирожныйға арналған шағын сақина жинақтары да ұсынылған.
Силикон бедерді нақты жеткізеді және мұздатылған муссты бүлдірмей шығаруға көмектеседі. Қабырға қалыңдығына, қалыптың таба үстіндегі тұрақтылығына және ұяшық санына көңіл бөліңіз — бұл күрделі десерттерді жинау үшін маңызды. Бедерлі үлгілер үшін геометриясы нақты әрі жеткілікті тереңдігі бар қалыптарды таңдаңыз, сонда дайын десерт пішінін сақтайды.
Кондитерлік құрал-жабдықты жаңартып жатсаңыз, бірнеше қалыпты қатар алу ыңғайлы: әмбебап дөңгелек немесе төртбұрыш, мерекелік десерттерге арналған бедерлі және пирожныйға арналған шағын ұяшықты үлгі. Мусс десерттеріне арналған қалыптарға тапсырысты Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына жеткізумен ресімдеуге болады. Тапсырыс берер алдында өлшемдерді мұздатқыш сөресімен және табамен салыстырыңыз.
Тұтас мусс торт үшін биіктігі 5 см-ден жоғары қалыпты алыңыз — негіз, мусс және ішкі қабат сыйады. Порциялық пирожныйға ұяшық өлшемі 5–8 см, тереңдігі 2–5 см үлгілер ыңғайлы.
Силикон иілгіш, бедерді дәл жеткізеді және мұздатылған муссты сынусыз шығаруға мүмкіндік береді. Металл қалыптар бисквит коржын, кекс пен пудингті жоғары температурада пісіруге ыңғайлырақ.
Мұздатқыш сөресі мен таба өлшеміне қараңыз. 29 × 17 см үлгілер бірнеше порцияға, дөңгелек 16–19 см — шағын торт үшін қолайлы. Биіктігі 2–3 см — қабаттар мен декорға, 5–9 см — толыққанды десертке арналған.
Иә, егер карточкада қос мақсат көрсетілсе. Мұндай силикон қалыптар бисквит, пудинг, желе мен крем дайындамаларын –40-тан +230 °C-қа дейінгі температурада пайдалануға жарайды.
Жұмсақ губкамен, абразивсіз жуыңыз, десертті шығарғанда өткір пышақ қолданбаңыз, қалыпты тегіс күйде сақтаңыз. Алғаш қолданар алдында жылы сумен және ас содасымен жуып, кептіріп алыңыз.
Иә, Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына жеткіземіз. Алған кезде өлшемі мен жинағын карточкадағы сипаттамамен салыстырып тексеріңіз.
