Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детстваВ данный момент этот товар отсутствует в продаже. Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь. Серия: Кулинария по ГОСТу Рецепты знакомых нам с детства тортов «Прага», «Киевский» и «Птичье молоко», слоеного пирожного «Наполеон», воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блогер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне. |
Астрель, Россия, все товары
| Издательство «Астрель», входящее в структуру Издательской Группы АСТ, является ведущим издателем разнообразной литературы, ориентированной на образовательные и познавательные потребности. Наше издательство специализируется на выпуске обширного ассортимента учебных и методических пособий, а также художественных, справочных и дидактических произведений для различных предметов, которые изучаются в начальной, основной и средней полной школе. Мы также активно поддерживаем студентов и... |
 Ирина Чадеева — популярный блогер chadeyka (более 20 000 читателей), автор кулинарных бестселлеров. |
Отзывы покупателей
Собственно, выбирая эту книгу, для покупки, меня подкупило магическое слово ГОСТ:) и я ни сколько не пожалела о своём выборе. Большая красивая обложка, твердый переплет, внутри бумага мелованная, цветные подробные иллюстрации к каждому рецепту и описание о том откуда и как возник данный рецепт. Также присутствуют личные фотографии автора прошлых лет и небольшие заметки к ним. Рецепты все выверены до миллиграмма. Целая глава посвящена мороженному, оказывается так просто порадовать домашних свежим и натуральным пломбиром! Кстати, мой торт был съеден за считанные минуты))
Все получается и очень вкусно, вот что значить делать по ГОСТ, без лишнего и придуманного, хочу купить дочери.
Хорошо иллюстрированная книга. Красивые фотографии. Рецепты описаны подробно и понятно, сопровождаются фотографиями. Отличный вариант для подарка.
Вот это книга, так книга! Все просто и не замысловато...Итог - все красиво и вкусно!!!
Книга очень понравилась! У Чадеевой все книги хорошие, но эта особенно! Все так грамотно и понятно расписано, красивые иллюстрации, много информации как готовили выпечку в советские времена и как приготовить сейчас. книга супер! 5+
Книга очень интересная. С иллюстрациями. Рецепты с детства. Есть краткая характеристика продуктов питания. Не пожалела, что купила.
Замечательная книга с доступными рецептами, прекрасными иллюстрациями и ностальгическими фотографиями. Теперь и дома можно воспроизвести знакомые с детства пирожные и торты. Даже просто читать и рассматривать картинки очень познавательно. Я очень рада, что смогла купить эту книгу в магазине Flip.kz.
Я согласно со всеми отзывами, книга шикарная, и переплет и оформление, рецепты подробно описаны. все очень просто и легко готовить. Спасибо автору и Flip.kz за такую прекрасную книгу!!!
Идеальная книга для любителей печь. Очень нравятся рецепты отсюда, всегда получаются.
Присоединяюсь ко всем отзывам, во всех отношениях прекрасное издание. Спасибо Flip-y.
Купилась на большой формат книги, на деле все рецепты в одну тетрадь общую поместились бы, есть рецепт наполеона, птичьего молока, сказки, эклеров, а вот самого вкусного советского медовика, и зефира нет. Рецепты кремов очень жирные, на сливочном масле, хотя действительно в советское время они были такими. Подробно расписаны все нюансы и ошибки при выпечке, это "+", а также рецепты натурального мороженного это тоже "++". Надо пробовать, возможно после опробования всех рецептов, мнение поменяется. Наверное, потому что у меня есть опыт в выпечке различных современных тортов и десертов, фото тортов и их разрезов в книге кажутся немного примитивными)))
Получила книгу вчера. Очень порадовала! Очень красивая книга, качественная бумага, отличные иллюстрации и, главное - отличные и доступные рецепты! Есть глава о мороженом (загорелась идеей купить мороженицу и попробовать всё приготовить!). Брала побаловать себя, любимую, но это действительно отличный вариант для подарка: смотрится гораздо дороже, чем стоит. В общем, всем советую!
Приобрела книгу прошлым летом. Не писала отзыв, т.к. вкус рецептов не были проверены на деле. Вчера сготовила самый простой торт "Ореховый". Получился торт с изумительно нежным вкусом, прямо таял во рту! Дети, которых сейчас не удивишь тортами, были в восторге. Главная ценность этой книги- это восстановленные рецепты тортов, которые будут ценить не одно поколение.
Выбирая эту книгу, меня привлекло слова ГОСТ,и я не ошиблась. Книга отличная, я в восторге, советую всем, она стоит того, что бы находиться в каждом доме. Большая, с яркими картинками, рецепты все доступно расписаны, печь по ней одно удовольствие. Спасибо, Flip.kz вы лучшие!!!
Мама обожает все рецепты из блога Ирины Чадеевой, но я знаю что она хотела бы видеть их в живую, в настоящей книге. И когда я забрала книгу, то поняла, что не ошиблась с подарком для нее :) Спасибо Flip за отличное обслуживание и самую лучшую цену!
%text%