Етке арналған балғалар, тендерайзерлер
Бөлім жаңалықтарыңа жазылу
Ет балғалары мен тендерайзерлер Қазақстанда
Ет балғалары мен тендерайзерлер — жұмсақ котлет, шырынды стейк және біркелкі шницель дайындауға көмектесетін ас үй құралдары. Балға тығыз ет талшықтарын ұрып жұмсартады әрі кесектің қалыңдығын теңестіреді, ал лезвиелі немесе инелі тендерайзер жіңішке тілімдер жасап, маринад пен дәмдеуіштердің етке тереңірек сіңуіне мүмкіндік береді. Бөлімде үй және кәсіби ас үйге арналған әртүрлі модельдер жинақталған — оларды Flip интернет-дүкенінен Қазақстан бойынша жеткізумен сатып алуға болады.
Таңдау кезінде бірнеше тәжірибелік критерийге назар аударыңыз. Біріншісі — құрал түрі: тісті және тегіс жағы бар классикалық екі жақты балға әмбебап ұруға қолайлы, лезвиелі немесе пресс түріндегі тендерайзер маринадтауға арналған, силикон не пластик модель жұқа филе мен құс етін абайлап ұруға ыңғайлы. Екіншісі — жұмыс беті мен сабының материалы: тот баспайтын болат пен алюминий ұзақ қызмет етеді, мырыш қорытпасы соққыға қажетті салмақ береді, ағаш пен бук қолға жайлы, силикон ас үй бетіне зақым келтірмейді.
Үшінші критерий — ұзындық пен салмақ. 19–22 см ықшам модельдер шағын порцияларға және жәшікте сақтауға ыңғайлы, 26–32 см сабы бар балғалар үлкенірек иінтірек беріп, ірі кесектер мен тығыз етке қолайлы. Сабының тайғанамайтын эргономикалық пішіні, бас пен сабы арасындағы тепе-теңдік, сондай-ақ ыдыс жуғыш машинада жууға болатындығы күнделікті аспаздықта маңызды.
Ассортиментте — әртүрлі тісті екі жақты балғалар, балта пішінді модельдер, жұқа болат лезвиелі тендерайзерлер, қол инелі жұмсартқыштар, сондай-ақ бургер мен котлетке арналған престер бар. Жарқын дизайндағы және классикалық пішіндегі, күнделікті пайдалануға арналған үнемді әрі қарқынды жұмысқа лайық берік нұсқалар ұсынылған. Мұндай ас үй жабдықтары котлет, шницель, стейк, үй фаршынан жасалған бұқтырмалар дайындауға, тауық филесі мен сиыр етін маринадтауға қажет — әрі мейрамхана сүйер шеберге жақсы сыйлық болады.
Ет балғасы мен тендерайзерге Қазақстанның кез келген өңіріне — Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына тапсырыс беруге болады. Курьерлік жеткізу және Flip Point пунктінен өздігінен алып кету, картамен онлайн немесе алу кезінде төлеу қолжетімді. Тауарларға өндіруші кепілдігі қолданылады, белгіленген мерзімде қайтару мен айырбастау қарастырылған.
Балға етті соққымен ұрып, талшықтарды бұзады — котлет пен шницельді біркелкі қалыңдықта жасауға ыңғайлы. Тендерайзер кесектің пішінін бұзбай, жіңішке лезвие немесе инелердің қатарымен тіледі және негізінен стейк пен тығыз сиыр етін маринадтау үшін қолданылады.
Тот баспайтын болат пен мырыш қорытпасы қажетті салмақ беріп ұзақ қызмет етеді, алюминий жеңіл әрі күнделікті пайдалануға ыңғайлы, ағаш пен бук қолға жайлы, силикон мен пластик — жұқа филе мен тауық төсін абайлап ұруға арналған.
19–22 см модельдер шағын порцияларға арналған әрі жәшікке оңай сыяды, 23–28 см — әмбебап өлшем, 30–32 см балғалар максималды иінтірек беріп, ірі кесектер мен тығыз етке ыңғайлы.
Толықтай металдан немесе пластиктен жасалған модельдерді әдетте машинада жууға рұқсат етіледі — бұл нұсқаулықта көрсетіледі. Ағаш сабы бар құралдарды жылы сумен қолмен жуып, бірден сүртіп қойған жөн, әйтпесе ағаш ісініп жарылуы мүмкін.
Жұмыстан кейін бірден ағынды сумен шайыңыз, әйтпесе ет қалдықтары лезвиелер арасында кеуіп қалады; құрғатып сүртіп, қорғаныш қақпағымен сақтаңыз. Конструкциясы рұқсат етсе, бірнеше айда бір рет толық тазалау үшін ажыратып жуыңыз.
Иә, тапсырысты Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына жеткіземіз. Курьерлік жеткізу мен Flip Point пунктінен алып кету, онлайн немесе алу кезінде төлеу қолжетімді.
