Ветчина салғыштар
Бөлім жаңалықтарыңа жазылуӨкінішке орай, сұраныс бойынша тауарлар табылған жоқ.
Ветчинницалар — Қазақстанда сатып алу
Ветчинницалар — үйде ветчина, ет орамдары мен ет деликатестерін дайындауға арналған ықшам ас үй құралдары. Flip ас үй құралдары бөлімінде көлемі мен құрылымы әртүрлі модельдер ұсынылған: классикалық серіппелі түрлерден бастап термометрге арналған тесігі бар бұрандалы пресс-формаларға дейін. Интернет-дүкеннен ветчинницаны сатып алу ыңғайлы — тауарлар көлемі мен материалы бойынша сұрыпталған, тапсырыс беру бірнеше минут алады.
Таңдау кезінде бірнеше критерийге назар аударыңыз. Жүктеу көлемі дайын өнімнің салмағын анықтайды: ықшам модельдер 0,5 кг-ға, орташалары 1–1,5 кг-ға, үлкендері 1,5–2 кг-ға есептелген және үлкен отбасына лайық. Корпус материалы қызмет ету мерзіміне тікелей әсер етеді: тағамдық тот баспайтын болат тотықпайды, иістерді сіңірмейді және оңай жуылады. Сонымен қатар қысу түріне — серіппелі, бұрандалы немесе бекіткіші бар — және ас үй термометріне арналған тесіктің болуына көңіл бөлген жөн.
Құрылымы бойынша ветчинницалар цилиндрлік серіппелі модельдерге, бұрандалы қысқышы бар құрама пресс-формаларға және силикон жеңдерге бөлінеді. Цилиндрлік түрлері әмбебап: оларды кәстрөлде, мультиваркада немесе пеште пісіруге болады. Құрама модельдерді күтіп ұстау оңайырақ, олар әртүрлі пішіндегі орамдарды қалыптауға мүмкіндік береді. Бөлімде сонымен қатар колбаса шприцтері мен қондырғылар бар — үйде колбаса мен сардельки жасағыңыз келсе пайдалы болады.
Үйде жасалған ветчинаның басты артықшылығы — консерванттарсыз, фосфаттарсыз және бояғыштарсыз табиғи құрамы. Тұз бен дәмдеуіш мөлшерін өзіңіз реттейсіз және сапасына сенімді етті ғана пайдаланасыз. Алғашқы тәжірибе үшін 1 кг-лық серіппелі модель қолайлы — оны толтыру оңай, дайын өнім жеңіл шығады. Жиі дайындайтындарға қысу дәрежесі реттелетін бұрандалы құрылымдар ыңғайлырақ.
Flip-те ветчинницаға онлайн тапсырыс беріп, Қазақстан бойынша жеткізумен алуға болады — Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына. Картамен онлайн төлеу, алу кезінде қолма-қол ақшамен немесе қолма-қол ақшасыз есеп айырысу қолжетімді. Отбасы көлеміне және термоөңдеу түріне сай ет деликатестерін дайындауға арналған ас үй құралын таңдауға дүкен мамандары көмектеседі.
1–2 адамға 0,5–0,8 кг модель жеткілікті, 3–4 адамдық отбасына 1–1,5 кг оңтайлы, үлкен отбасы мен қонақ күтуге 1,5–2 кг дайын өнімге есептелген ветчинницаны таңдаңыз.
Тот баспайтын болаттан жасалған ветчинницалардың көпшілігі әмбебап: оларды кәстрөлде 75–80 °C-та қайнатуға, мультиваркада «Бұқтыру» режимінде дайындауға және пеште пісіруге болады. Силикон жеңдер тек қайнатуға арналған.
Ветчинница — пресс-форма, онда ет қысылып, термоөңдеуден өтеді және тұтас ветчина шығады. Колбаса шприці қабықшаны фаршпен толтырады — бұл әртүрлі кезеңдер мен әртүрлі өнімдер.
Ең қолайлысы — тағамдық тот баспайтын болат: етпен және тұзбен әрекеттеспейді, оңай жуылады, ұзақ жылдар қызмет етеді. Алюминий модельдер жеңіл әрі арзан, бірақ жиі қолданғанда төзімділігі төмен.
Қажет: сапалы ветчина 75–80 °C тұрақты температурада қайнатылады, қызып кетсе ет құрғақ болады. Термометрге арналған тесігі бар модельдер ыңғайлы — щуп тікелей дайындаманың ортасына енгізіледі.
Flip каталогынан модельді таңдап, тапсырысты онлайн рәсімдеңіз. Жеткізу Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына жұмыс істейді, төлем сайтта картамен, алу кезінде қолма-қол немесе қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жүзеге асады.
