Корзина
пуста
Шоколад молочный «Кения» | Amare | Победа

Победа Шоколад молочный «Кения»

-20%
+276 (бонусов)
Цена: 11 485 ₸
Цена со скидкой: 9 188 ₸
Вы экономите: 2 297 ₸ (20%)
💳 Оплатить за товар можно при получении
🇰🇿 Есть бесплатная доставка по Казахстану
🎁 Копите бонусы с каждой покупки
Название цвета: молочный
молочный
Детальная информация
Производитель
Серия
Документ о соответствии
✅ подтвержден
Вес нетто
1.5 кг
Тип
шоколад
Не содержит
ГМО
Особенности
постный продукт, веганский продукт, вегетарианский продукт
Страна-производитель
Россия
Срок годности
24 месяца
Энергетическая ценность
510 ккал/100 г
Условия хранения
хранить при температуре (18 ± 3) °C и относительной влажности воздуха не более 75 %. Избегать воздействия прямых солнечных лучей
Упаковка
пакет
Код товара
5583683
Описание
Кондитерская фабрика «Победа» уже более 25 лет производит шоколад и конфеты по высоким отраслевым стандартам качества. В 2022 году появилась новинка — шоколадные массы Amare cacao, что в переводе с итальянского означает «любить шоколад». Эти продукты отличаются стабильным качеством и удобством в работе, благодаря чему их используют как профессиональные шеф-кондитеры, так и домашние кулинары. Молочный шоколад «Кения» идеально подходит для приготовления муссов, кремов, десертов, выпечки и горячего шоколада. Он обладает выраженным молочно-шоколадным вкусом и лёгким ароматом ванили, что делает его универсальным ингредиентом в кондитерских рецептах.

Характеристики:
• цвет — светло-коричневый, текстура — однородная твёрдая;
• вязкость при 40 °C — 2200-3300 mPa/s, текучесть — 1.5-5.5 N/ml;
• диаметр капли — 5.5 мм;
• степень измельчения — 18-25 μm.

Применение:
• подходит для приготовления плиток, конфет, фигур, трюфелей и шоколадного декора;
• используется для глазирования, выпечки, муссов, кремов и горячего шоколада.

Способ применения:

• расплавить при температуре 45-50 °C при постоянном перемешивании;
• темперировать при 26-28 °C до рабочей консистенции;
• подать на формование или глазирование и охладить при 10-12 °C до полного застывания.
Состав

Сахар, масло какао, тертое какао, сыворотка молочная сухая, лактоза, сухое цельное молоко, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор (ванилин).

Производитель

Победа, Россия, все товары

Кондитерская фабрика «Победа» — это ведущий производитель сладостей, который радует своих потребителей восхитительными вкусами и безупречным качеством продукции. С момента своего основания в 1999 году, «Победа» завоевала сердца многих сладкоежек, став надежным и узнаваемым брендом на рынке кондитерских изделий. Одним из главных преимуществ «Победы» является ее богатый ассортимент сладостей. Здесь представлены разнообразные десерты — от классических тортов и пирожных до молочного шоколада и...
Разделы товара
-20%
9 188 ₸
11 485 ₸
Под заказ
Продавец: Flip
Планируемая дата поступления на склад: 9 декабря
Планируемая дата поступления на склад — это ориентировочная дата отправки товара с нашего склада в Ваш город, при условии оформления заказа сейчас.
Подробнее о сроках доставки до Вашего города.
Количество: