Сыр делаю впервые. ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Из 5 л домашнего молока 800г сыра, не солила. Домашние едят и так, даже детям понравилось. Молоко пастеризовала без термометра, на глаз, но по инструкции, все делала как написано. Спасибо фирме и Флип.кз за такое удовольствие!
Отличная закваска! Использую впервые, без йогуртницы, без термометра, получается бесподобный йогурт, с одного пакетика уже 6-ой раз делаю, не кислит. Единственное, срок годности очень маленький, но это и понятно. Предложение, можно меньше пакетиков в коробке и цену меньше.