Қант ұнтағы
Бөлім жаңалықтарыңа жазылу
Қант ұнтағы — Қазақстан бойынша жеткізу
Қант ұнтағы — кондитерлік өнімдерді безендіруге арналған негізгі ингредиент: дайын тоқаштар мен торттарды себуге, кремдерге, глазурьге, безеге, мастикаға және үй десерттеріне қосылады. Пісірілген тағамдарды әсемдеу және ресімдеу бөлімінде бір рет қолдануға арналған шағын қаптамалардан бастап, жиі пісіретіндерге арналған ірі көлемді қаптамаларға дейінгі нұсқалар жинақталған.
Таңдау кезінде өнімнің түріне, салмағына және мақсатына назар аударыңыз. Қарапайым ұнтақ қамыр, крем, шайқалған кілегей мен сүзбе салмаларына жақсы келеді — тез ериді әрі түйіршік қалдырмайды. Еріместен қалатын қант ұнтағы ылғалды аз сіңіреді, сондықтан пончик, кекс, рулет пен пирожныйдың бетінде ұзақ уақыт қалпын сақтайды. Хош иісті десерттер үшін ваниль дәмді немесе шоколадты еріместен қалатын ұнтақты таңдауға болады.
Қаптама көлемі бойынша бағдарлаңыз: 50–100 г — сирек пісіретіндерге және жаңа рецепттерді сынауға ыңғайлы, 200–450 г — тұрақты қолдануға, ал 1 кг қаптамалар торт, печенье, капкейкті жиі дайындайтындарға немесе үй кондитерлеріне арналған. Крем мен глазурь үшін ұсақ біркелкі құрылым маңызды: ол тез ериді және дайын өнімнің құрылымын бұзбайды.
Қаптамадағы белгілерді тексеріңіз: әмбебап, еріместен қалатын, хош иістендірілген немесе шоколадты ұнтақ әртүрлі асханалық міндеттерді шешеді. Соңғы безендіру үшін ылғалды бетке тұрақтылықты ескеріңіз, әсіресе десерт тоңазытқышта сақталатын болса. Тауар карточкасында құрамы, салмағы мен сақтау шарттары көрсетілген — бұл нақты рецептке сай нұсқаны таңдауға көмектеседі.
Flip онлайн дүкенінде қант ұнтағын басқа да наубайхана ингредиенттерімен бірге тапсырыс беруге болады, осылайша рецептке қажеттінің бәрін бір себетке жинайсыз. Жеткізу Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына қолжетімді, төлем тәсілін тапсырыс беру кезінде ыңғайлы нұсқадан таңдайсыз.
Еріместен қалатын ұнтақ ылғалды аз сіңіреді және пончик, кекс, рулет бетінде ұзақ құрғақ күйде қалады. Қарапайым ұнтақ ылғалда тез ериді, сондықтан оны қамыр, крем мен глазурь құрамына қосқан ыңғайлы.
Крем, помадка және глазурьге ұсақ тартылған қарапайым ұнтақ жарайды — тез ериді, түйіршік қалдырмайды. Ылғалды десерттерді соңғы безендіруге еріместен қалатын ұнтақ қолайлы.
Бір рет немесе сирек пісіруге 50–100 г жеткілікті. Крем, печенье мен кексті үнемі дайындайтындарға 200–450 г ыңғайлы; 1 кг қаптамалар жиі қолдануға және үлкен көлемге арналған.
Ванильді ұнтақ сүзбе десерттері, бисквит пен кремдердің дәмін аша түседі, ал шоколадты еріместен қалатын ұнтақ капкейк, пончик пен пирожный үстінде көркем көрінеді әрі бөлек глазурьсіз-ақ түс пен хош иіс береді.
Бөлме температурасында, ылғалдылығы 60–70%-дан аспайтын жерде, бу мен күшті иістерден алыс, тығыз жабылған қаптамада сақтаңыз. Ылғал тиген ұнтақ түйіршіктеліп, біркелкілігін жоғалтады, сондықтан ашылған қаптаманы қақпағы тығыз банкаға салған жөн.
Иә, Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына жеткізумен тапсырыс беруге болады. Сатып алу алдында тауар карточкасындағы салмақты, ұнтақ түрін және сақтау мерзімін тексеріңіз.
