Жаңғақ майы
Бөлім жаңалықтарыңа жазылу
Грек жаңғағы майы — Қазақстанда сатып алу
Грек жаңғағы майы — салаттарға, ботқаларға, сүзбеге, үй тұздықтары мен пісірмелерге жұмсақ жаңғақ дәмін қосатын хош иісті өнім. Тағамдық майлар бөлімінде әртүрлі көлемдегі нұсқалар жиналған: 100 мл шағын бөтелкелер — өнімді алғаш сынап көруге, 250 мл — күнделікті пайдалануға, 500 мл — отбасына және жиі дайындайтындарға қолайлы. Жаңғақ майын Flip интернет-дүкенінде бірнеше басумен сатып алуға болады.
Таңдау кезінде алу әдісіне назар аударыңыз. Суық сығылған және шикі сығылған май жаңғақтың айқын хош иісі мен витаминдік құрамын сақтайды, оны қыздырмай, дайын тағамға қосады. Классикалық нұсқалардың дәмі біршама жұмсақтау, әмбебап хош иісті тұздық ретінде жарасады. Ұзақ қуыруға жаңғақ майы әдетте пайдаланылмайды — ол жоғары температураға сезімтал және дәмдік қасиетін жоғалтады.
Бөлім құрамында классикалық бөтелкелер, суық сығылған өнімдер, шикі сығылған майлар, сондай-ақ өндіруші сипаттамасы бойынша микроэлементтер мен витаминдерге баса назар аударылған позициялар бар. Шыны ыдыстарды қараңғы, салқын жерде сақтаған ыңғайлы, ал шағын форматтар майды ашқаннан кейін дәмі өзгергенге дейін пайдаланып үлгеруге көмектеседі.
Сатып алу кезінде нені ескеру керек: сіздің ас үй ырғағыңызға сай көлем, сығу әдісі (хош иістің ең көп мөлшері үшін суық немесе шикі сығылған), ашылғаннан кейінгі сақтау шарттары және әдеттегі тағамдармен үйлесімділік. Грек жаңғағы майы қызылша, жасыл салаттар, ірімшік, бал, жармалар мен көкөністермен жақсы ашылады, бірақ нәзік ингредиенттердің дәмін баса алады — порцияға 1–2 шай қасықтан бастаңыз.
Грек жаңғағы майына Flip интернет-дүкенінде Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалалары бойынша жеткізумен тапсырыс беруге ыңғайлы. Ресімдеу алдында карточкадан көлемін, сығу әдісі мен сақтау шарттарын тексеріңіз, ыңғайлы тәсілмен төлеп, тапсырысты таңдалған пунктте немесе мекенжай бойынша алыңыз.
Алғаш танысу үшін 100 мл ыңғайлы — ашылғаннан кейін дәмі өзгергенге дейін пайдаланып үлгересіз. 250 мл күнделікті салаттар мен ботқаларға, ал 500 мл отбасына немесе жиі дайындайтындарға қолайлы.
Шикі сығылған май ағаш престе, қыздырусыз және металл бөлшектерсіз алынады, сондықтан хош иісі мен витаминдері барынша сақталады. Суық сығу да 40–45 °C-тан аспайды, бірақ металл шнекте жүреді — дәмі жұмсақтау, сақтау мерзімі сәл ұзағырақ.
Жоқ, қуыруға жарамайды: түтін шығу нүктесі төмен, қыздырғанда жаңғақ дәмі бұзылады. Майды дайын тағамға қосыңыз немесе суық тұздықтарда қолданыңыз.
Ол қызылша, жасыл салаттар, ірімшік, сүзбе, жармалар, асқабақ және бал дәмін жақсы ашады. Дозасы — порцияға 1–2 шай қасық: дәмі айқын, нәзік ингредиенттерді басып кетуі мүмкін.
Қараңғы, салқын жерде немесе тоңазытқышта, қақпағын тығыз жауып ұстаңыз. Жаңғақ майлары жарық пен жылудан тотығады, сондықтан шағын көлемді ашқаннан кейін 1–2 ай ішінде пайдаланған жөн.
Иә, тапсырысты Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалалары бойынша жеткізумен ресімдеуге болады. Алу кезінде орамның бүтіндігін, көлемі мен жарамдылық мерзімін тексеріңіз.
