Еріген сары май, гхи
Бөлім жаңалықтарыңа жазылу
12 пікірлер
| 1 2 Вперед → |
Сарымай және гхи — Қазақстанда сатып алу
Балқытылған сарымай гхи — айқын кілегейлі дәмі мен таза құрамы бар тағамдық майлар санатындағы өнім. Бөлімде классикалық нұсқалар, хош иістендірілген және тәтті түрлері, сондай-ақ күнделікті пайдалануға арналған үлкен қаптамалар жинақталған — қуыруға, бұқтыруға, ботқаға, нанға және дайын тағамдарға арналған гхи майын ыңғайлы таңдауға болады.
Таңдау кезінде бірден бірнеше параметрге назар аударыңыз. Қаптама: 100–250 г банкалар дәмімен танысуға қолайлы, 400–500 г — күнделікті асүйге, 720–915 г және одан көп — отбасы мен жиі дайындалатын тағамдарға арналған. Дәм: әмбебап қолдану үшін классикалық гхи, ботқа мен десертке — шоколадты, балды, жержаңғақты немесе грек жаңғағы қосылған нұсқалар, ыстық тағамдарға — сарымсақ, аскөк, розмарин, прованс шөптері, ысталған паприка немесе қара зире қосылғандар жарайды.
Өлшем бірлігіне назар аударыңыз — гхи қаптамасында грамм, миллилитр немесе екі мән де көрсетілуі мүмкін, сондықтан өнімдерді нақты салмағы бойынша салыстырған ыңғайлы. Құрамы мен қоспалардың бар-жоғын карточкадан тексеріп алған дұрыс, әсіресе май балалар немесе диеталық тамақтануға таңдалса. Сиыр гхиінен бөлек, бөлімде әртүрлі қаптамадағы табиғи балқытылған жылқы майы да бар — ішкі және жүрек майы.
Кілегейлі және балқытылған майларды асүйде негізгі өнім ретінде ұстау ыңғайлы: олар жармаларға, көкөністерге, етке, нан өнімдеріне және тұздықтарға жақсы үйлеседі, ал хош иісті нұсқалары таңғы ас пен нақты рецепттерге пайдалы. Күн сайын пайдаланатын болсаңыз, классикалық гхидің орташа немесе үлкен қаптамасын таңдаған тиімді, дәмді нұсқаларды бөлек тағамдарға қосымша алуға болады.
Flip интернет-дүкенінде балқытылған гхи майына тапсырыс беріп, Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына жеткізу арқылы алуға болады. Төлем және алу тәсілдері тапсырыс рәсімдеу кезінде көрсетіледі, ал азық-түлік бөлімінің ассортименті үнемі жаңарып отырады, сондықтан қажетті көлем мен дәмді таңдау қиынға соқпайды.
Қуыру мен бұқтыруға дәмдік қоспасы жоқ классикалық гхи қолайлы — ол жоғары температураға төзеді және тағамның дәмін бұзбайды. Сарымсақ, шөп пен дәмдеуіштер қосылған нұсқаларды дайын тағамға қосқан жөн.
100–250 г банкалар жаңа дәмді сынап көруге ыңғайлы, 400–500 г күнделікті ас дайындауға жарайды, ал 720–915 г және одан үлкендері отбасы мен жиі пісіруге арналған.
Гхи — балқытылған, су мен сүт ақуызы алынып тасталған май, сондықтан ол тоңазытқышсыз ұзақ сақталады, қуыру кезінде күймейді және айқынырақ жаңғақ дәмі бар.
Тәтті ботқа, тост пен десерттерге шоколадты гхи, бал, жержаңғақ немесе грек жаңғағы қосылған нұсқалар жарайды. Әмбебап пайдалану үшін қосымша классикалық майды ұстаған дұрыс.
Классикалық гхиді тығыз жабылған банкада бөлме температурасында бірнеше ай сақтауға болады; бал, жаңғақ пен шоколад қосылған нұсқаларды тоңазытқышта ұстап, таза құрғақ қасықпен алған жөн.
Иә, тапсырыстар Алматы, Астана және Қазақстанның басқа қалаларына жеткізіледі. Қолжетімді алу тәсілдері мен шарттары тапсырыс рәсімдеу кезінде көрсетіледі.
